民俗民风作文
日期：2015/2/3 分类：作文大全
民俗民风作文（一）
春节是我国各民族的传统节日，100多年前，民间艺人“百本张”曾在他的曲本中这样写道：“正月里家家贺新年，元宵佳节把灯观，月正圆，花盒子处处瞅，炮竹阵阵喧，惹得人大巷小巷都游串。”这历史上对岁首春节的活跃定照。
相传尧舜时期，我国就有这个节日，殷商甲骨文的卜辞中，亦有关于春节的记载，有庆祝风首春节的风尚，但当时历法，是靠“观象授时”，是否准确，尚难判断，到了公元前104年汉武帝太初元年，我国公民创造了“太初历”，清楚规定以农历正月为岁首，从这时起，农历新年的风气就传布了2000多年，直到新中国成破，改用公元当前，这个节日就改为春节。
在我国最古的文字记录中，有良多对于岁首的故事，腊月跟新春，正是“秋收冬藏”当前的农闲节令，汉郑玄也说过，岁未年初“劳农以休息之”。拿咱们今天的话来说，就是劳逸结合的意思。
那么春节到底是怎么来的呢？相传，在很久以前，有一个名叫万年的青年，看到当节令令很乱，想把节令定准，一天，他上山砍柴，坐在树阴下面休息，树影的移动启发了他，他设计了一个测日影计天时的日晷仪。可是，天阴雨雾，影响测量，后来，山崖上的滴泉引起他的兴趣，他又着手做了五层漏壶，终年累月，他发现每隔三百六十多天，地利的长短就会重复一遍。
那时的国君叫祖乙，天时风波的意外，使他很苦恼。一个名叫阿衡的大臣，为谄媚皇上，奏称要设天台敬祭天神，祖乙认为有理，便带领百官去祭天，却无济于事，万年知道后，忍不住带着日晷仪和漏壶去见皇上，对祖乙讲清了日月运行的情理。祖乙听后龙颜大悦，感到有情理。于是把万年留下，在天坛前建造日月阁，筑起日晷台跟漏壶亭，并派了十二童子服待万年，祖乙对万年说：“渴望你能测准日月法令，推算出正确的晨夕时间，创建历法，为天下的黎民百姓造福。”
有一次，祖乙传旨要阿衡去理解万年测试历法的进展情况，当他登上日月坛时看见天坛边的石壁上写了一些字，阿衡看见后，知道万年的历法已研究成功，怕皇上重用他，于日派人刺杀万年，结果刺客被士卫抓住了，祖乙晓得后，表扬了阿衡，亲自登上日月阁探访万年，万年指着天象，对祖乙说：“当初恰是十二个月满，旧岁已完，新春复始，祈请国君定个节吧。”祖乙说：“春为岁道，就叫春节吧。”
冬去春来，年复一年，后来，万年经过长期观察，精心推算，制定了准确的太阳历，后来为了留念万年的功绩，便将太阳日命名为“万年历”封万年为日月寿星，以后，人们在过年时挂上寿星图，据传说就是为了纪念万年的。
当初咱们过年也有一些风俗，如倒贴“福”字，放爆竹，拜年等等。
民俗民风作文（二）
打过了腊月二十，家里边开始了忙年，先是家里上年纪的劈上一大垛的劈柴备用。这劈劈柴有讲究，讲究顺着纹理劈。粗的木棒劈不动，便锯成几段，一段段劈开。若嫌锯开麻烦，先将木棒劈开一口子，然后加上楔子，劈开一点，木楔子进一点，最终木棒一分为二。劈好的木柴整整齐齐码好备用。
腊月二十三小年，又称辞灶，原来有溜街串巷买灶王爷的，也不贵，一块钱张，贴在锅灶旁，便可以大扫除了，过年也得焕然一新。
忙碌一天后，腊月二十四便开始蒸馍。把青翠的大萝卜打成细丝，用开水焯过，然后捞出来，用纱布狠狠挤出萝卜丝里的水分，越干越好，这活一般都是男人干。女人呢，在一旁案板上哐当哐当的剁肉馅，干什么用，蒸菜包子（土语叫菜mo）。菜包子有被捏成多个褶的，有被捏成月牙形的，有被捏成月牙兼带褶子的。然后下锅，开蒸！这时候劈好的劈柴便排上了用场，劈柴架在锅膛里，红红火火，一烧是一天。最先出锅的菜包子是不能吃的，由家里上年纪的，用碗端着，挨个门后面，从菜包子上揪上那么一点，念叨念叨，说是敬神敬先人。然后就可以开吃了。
蒸完菜包子之后，蒸甜馒头，所谓甜馒头还真不加糖，有啥呢？红小豆、绿豆、红薯、蜜枣、花生等，混在一起，煮熟后做馅子，有时候会点一点猪油，甜中带香，经常性的，甜馒头没出来，馅子已被孩子们干走一大碗了，这时包甜馒头的女人们便忙不迭的赶这些孩子们。
二十五，过油。炸丸子，酥藕、酥鱼，鱼有时候用白鲢鱼，切成大块，用盐花椒面腌好，肉粗，不好吃；更多时候用小鲫鱼，又叫草鱼壳子，就是说鱼小的意思，沾干面，放入油锅内，鱼炸得吱吱直响，片刻出锅，脆、香、焦，特别是鱼头。
过油最过瘾的还是焦叶子，这是压轴的大菜，用糖水和面，擀面杖压好，撒上芝麻，切成菱形，入锅，出锅，进嘴，堪称无与伦比的美味了。
蒸了馍过了油，这年也就备个差不多了，二十七二十八便走亲戚了，老娘家，叔叔大爷家，得挨个拜访一遍，在外工作的、做生意的、上学的、打工的都回来了，相逢未免大醉一场。
其间还有一件重要的事情，就是上林（陵），又称作焼年纸，家里面剪好纸钱，用包袱皮包着，到祖坟前放上挂鞭炮，念叨着，过年了，给您老人家送点钱来，有钱了，别省了诸如此类的话，然后虔诚的磕上几个头，别笑话，谁叫咱们有慎终追远的传统呢？
二十九赶个年级，鞭炮对联买来，张灯结彩享受着过年。
三十中午便开始包扁食（水饺），还没到下午三点钟，早有及不待的放起了鞭炮，鞭炮须与扁食同时下锅。
吃完饺子后，门口须放上一木棍，说是防止金元宝滚出家门。晚上十二点的时候，须放上一挂大鞭炮，估计与春晚倒数同步了吧。
初一早晨，起的越早越好，大初一的扁食须是素馅的，以求来年素素静静，安定为主。(m.lizhi.com)接着是拜年，也就是磕头，由家里长辈领着，到同姓长辈家里磕头，有的在路上碰到，跪下便磕。有的长辈早早就坐在堂屋里，前面铺上个草席子，候着拜年的。磕头起来，被上年纪的拉住手，拉拉家常。在外工作的，混的好的，热衷此道，算是一种交流，也算是不忘本的表现吧！
中午便是大餐了，一家人老老少少，团聚一起，吃个团圆饭。
初二走亲戚，是回娘家的日子，初三走亲戚，一般是姑姑家。初四一般是老亲戚，爷爷奶奶的亲戚了，初五不出门，初六，三六九往外走，打工的，工作的开始返程了。初七最热闹，送火神，用稻草木棒绑成一个大大的火把，里面放上鞭炮。
天擦黑，便点着这火把，撒开脚丫子向东面湖大堤跑去，一路上，火星点点，可谓壮观。
送完火神，这年味也就慢慢淡了，等元宵节完，年味终于消散了，新的一年就算正式开始了！
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