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关于白族的作文六年级

时间:2015/11/3 09:16 分类:作文大全

  关于白族的作文六年级(一)

  云南是少数民族的聚居地,这里有纳西族、傈僳族、黎族…都有,白族也居住在此,大部分都住在大理。

  大理有许多特色小吃,如烤耳块,烤乳扇…“云南十八怪”钟就有一个“牛奶卷成串串卖”说的就是这个“乳扇”了,这是白族特色小吃,来了总是要尝尝鲜。可是你咬一口才知道这是什么味道,“牛奶发霉”的味道!大概是我们吃不惯吧,白族人吃起“乳扇”来可是有滋有味的。

  白族人穿的衣服也与我们不同。大理白族的小伙子穿白色底,袖口和衣摆绣着蓝色小花图案,类似与衬衣的服装;女孩子穿的服装称为“风花雪月”,头上红蓝相间的帽子成月牙形——“月”,帽子上的绣花—“花”,帽子两边挂下来两条白色的流苏—“风”。帽子顶上白色的绒线—‘雪’。在丽江也有白族,但是他们穿的服装是以蓝色为主色的,他们称为“蓝天白云”,这是导游和我说的。

  说起“风花雪月”,便联想到了白族的特色茶之一“风花雪月”。“风”“花“雪“月”,分别代表了四种茶,它们都有各自的疗效。白族还有一种茶——“人生三道茶。”三道茶分别是“ 一苦二甜三回味”,不用说,它的味道你也知道了吧?苦、甜、再细细回味那特别的滋味。这不是好比人生吗?少年要努力学习,是苦的;少年认真学习,中年创业就十分轻松,是甜的;晚年,是多么甜地回忆曾经的那段时光啊!

  这就是我在大理了解到的,关于白族的所有事情了,你有兴趣游游一游吗?


  关于白族的作文六年级(二)

  白族,这个词语,想必大家不是很熟悉吧!现在,让我给大家介绍一下白族。

  白族是我国西南少数民族。主要分布在云南省大理白族自治州,丽江、碧江、保山、南华、元江、昆明、安宁等地和贵州毕节、四川凉山、湖南桑植县等地有分布。

  习俗:

  白族人,无论是否认识都热情接待。凡客人光临,必以“三道茶”款待。三道茶是最讲究的茶礼,具有一苦二甜三回味的特点。为客人斟不能斟(zhen)满,白族民间有“酒满敬人,茶满欺人”之说。

  食俗:

  平坝地区的白族多以大米、小麦为主食;山区的白族则多以玉米、洋芋(土豆)、荞麦为主食。主食都以蒸制为主。

  因鲜菜常年不断,白族人每餐都喜食鲜菜和各种腌菜。白族妇女大都善作腌菜,腌菜的种类很多,除腌制鲜菜外,还做豆瓣酱、豆豉(chi)、面酱。

  肉食以猪肉为主,除用鲜猪肉做各种炒菜外,还喜腌制年猪,加工成火腿、腊肠、香肠、猪肝、吹肝、饭肠等精美风味食品。冬天,白族都喜欢大锅牛肉汤,食用时要加蔓菁、萝卜、葱等佐料一起食用。临河而居的白族,擅长水鲜烹调。

  白族人大都喜欢喝酒,由于所用的原料和方法不同,酒的种类很多,制酒时常用40多种草药制成酒曲,制成各种白酒,其中以窑酒和干酒为传统佳酿。另外还有一种糯米甜酒,是专为妇女和孕妇制作的,据说有滋补和催奶的作用。

  饮茶是白族人的另一嗜好,白族很注重每天清晨和中午两次茶。晨茶称“早茶”或“清醒茶”,一起床就喝茶,成年人都喝;午茶又叫“休息茶”或“解渴茶”,内放米花和奶,包括小孩也要喝一杯。

  白族的风味菜肴很多。生皮是为白族逢年过节必备的菜肴之一,是用多种辛麻辣拌成的冷荤菜。毛驴汤锅,是用毛驴肉烧制而成。柳蒸猪头也是白族传统名菜之一,是用猪头放在柳条架上入锅蒸制而成的。大面糕是白族中秋节特制的糕饼,用发酵面团加佐料蒸制而成。

  听了我的介绍,你是不是更加了解白族了呢?


  关于白族的作文六年级(三)

  俗话说:“百里不同风,千里不同俗。这不,今年我便和爸爸妈妈去了美丽的云南大理。经过几个小时的颠簸,终于来到了大理市,除了景点和小吃外,当然也少不了白族的“三道茶”了。

  我听那里的人说:这所谓的“三道茶”也称“三般茶”以其独特的“一苦,二甜,三回味”的茶道,早在明代已成了白族交友的礼仪。

  “三道茶”白语叫做“绍道兆”是白族待客的一种风俗,(m.lizhi.com)大凡宾客上门,主人便会一边与客人促膝谈心,一边嘱咐家人忙着烧水,就有家中最有威望的长辈亲自倒茶。看来这个白族的三道茶,也是十分有讲究的。

  我们来到一间屋子里,来品尝三道茶,一位姐姐端着一杯苦茶上来了,我尝了一口,“啊,好苦。”这是第一道,而第二道则甜而不腻,甘甜可口。最后一道茶味苦,至舌麻,但回味无穷,这便是白族的三道茶。

  如果你喝到了三道茶,你会发现,它如人生酸甜苦辣各味俱全。是啊!人生就是这样,先有苦,后有甜,老了就没有味道了。只有一个人去细细品味人生,才能尝到苦尽甘来的味道,不是吗?

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